Ho avuto l’onore e l’onere di ricoprire l’incarico di assessore alle politiche territoriali per dieci anni, a Bacoli e a Monte di
Pochi eventi hanno condizionato la storia e lo sviluppo dei popoli quanto le cicliche epidemie di colera e peste: a
Non tutto il cibo “di qualità” è buono, pulito e giusto. Ecco perché
A Napoli, Slow Food presenta il pane antico del Panificio Rescigno: grani antichi, pasta madre e una proposta per Via Foria. Il racconto di Carmine Maturo.
La Scala Niccolini a Napoli ha finalmente un nome ufficiale. Ma il degrado resta. Il racconto di 15 anni di attivismo civico sulle scale di Napoli.
Il ricordo di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food. L’aneddoto al Premio Tenco e l’impegno a continuare a seminare utopie.
